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[蔬菜种植]青蒜的栽培技术

  • 十月 03, 2019
  • 农业
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青蒜即蒜苗,是冬春季节的一种应时菜,为满足市场需要,可陆续播种,分批上市,还可进行保护地栽培,周年供应。

很多大蒜种植户在大蒜种植或收获时,会遇到地里有很多的畸形蒜,也就是我们平时所说的独头蒜、复瓣蒜和散瓣蒜,这些畸形蒜给大蒜种植户们带来了很多的损失,并且大大地降低了大蒜的产量和质量。那么这些畸形蒜是如何发生的又该如何防治呢?

秋蒜的播前蒜种处理技术如下:秋蒜播种时,如果蒜种未通过生理休眠期,需对蒜种进行处理。其方法是:把蒜瓣分开,不去皮,放在地上或容器内,边喷水,边翻拌,使蒜瓣表皮湿润,放置3~4天后播种。

一、种蒜的选择:

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蒜苗生产主要依赖母蒜内的养分,因此要选择蒜瓣较大,生长迅速的品种。播种前将蒜瓣分为大、中、小三级,分级播种,出苗整齐,便于管理。

学会辨别畸形蒜

二、播种期:

畸形蒜分三种:独头蒜、复瓣蒜和散瓣蒜。但独头蒜是具备商品价值的,所以我们这里主要讲复瓣蒜和散瓣蒜。

根据栽培方式和上市时间而定,一般情况下,秋蒜苗在7月下旬至8月上旬播种,秋冬蒜苗在8月下旬至9月下旬播种,春蒜苗在9月上旬至10月下旬播种,夏蒜苗在2月上旬至2月中旬播种。

①复瓣蒜:当越冬前期处于低温环境,或秋播前用低温处理播种,就容易引起鳞茎侧芽形成蒜瓣后,又再一次发芽形成次一级的蒜瓣,就是复瓣蒜。这种蒜瓣明显小于正常蒜瓣,还将整个鳞茎分为几个蒜头。这种蒜的蒜瓣多、蒜薹多,但体积过小,商品价值明显不如正常大蒜。

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