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果市销售以苹果为主价格高位震荡

奉化首届水蜜桃网络文化节开幕

  • 十一月 26, 2019
  • 农业
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奉化水蜜桃素来被誉为“中国第一桃”。但由于起步晚、发展慢,线上销售一直以来位居无锡阳山水蜜桃之后。近年来,随着电商意识的加强和政府投入的加大,奉化水蜜桃在线上销售方面奋起直追。如今年,通过组织聚划算、网红直播等一系列线上促销活动,奉化水蜜桃一度超越阳山水蜜桃,登上了水蜜桃在淘品牌热搜榜的第一位。
不过,笔者也看到,在线上销售方面,奉化水蜜桃距离阳山水蜜桃仍有一定差距。在淘宝搜索阳山水蜜桃,有100页的结果,而奉化水蜜桃,只有38页。
店铺数量的差距,折射出的是农村电商人才的差距。要打造线上水蜜桃第一品牌,充足的电商人才必不可少。为此,笔者认为,除要加大电商人才培训力度外,充分发挥农村淘宝“村小二”的作用,也是重要一环。从今年的情况来看,仅有少数相对优秀的“村小二”,参与到了水蜜桃销售中。如今农村淘宝在奉化拥有近160个“村小二”,他们熟悉电商流程和本村情况,且相互间能互帮互助。可以说,这些人是我区发展农村电商的储备人才,只要让这些人也参与进来,就能形成奉化水蜜桃线上销售“遍地开花”的良好局面。
“大戏唱好,小戏没影”也是今年水蜜桃线上销售暴露出的一个问题。聚划算、网红直播等大型活动成功举办,为承接此活动的几家网店带来了海量的流量,但是除此之外,却没有相应小活动来呼应和配合。笔者认为,要打造线上水蜜桃第一品牌,必须营造店店参与、店店共享的良好氛围,由政府部门、龙头企业等组织开展大型活动,打响奉化水蜜桃知名度,同时将活动情报与中小型网店共享,让他们也能配合大型活动,推出相应的促销活动,这样不仅可以让这些店铺获得相应经济收益,也增强了奉化水蜜桃的线上竞争力。
虽然打造线上水蜜桃第一品牌依旧任重而道远,但只要认识到差距,并奋起直追,倍速与人,相信在明年、抑或是后年,奉化水蜜桃能真正成为线上水蜜桃第一品牌。
今夏上演奉化水蜜桃线上销售“另类大片”
时间进入8月,除部分晚熟品种外,奉化水蜜桃销售已进入尾声。今年,奉化水蜜桃迎来了丰收,全区预计产量高达4万多吨,与去年相比,产量增长了近1万吨。激增的产量也给水蜜桃销售带来了压力。
今年夏天,副区长陈锦杰出镜,为奉化水蜜桃代言。区商务局、区农林局等部门联合行动,成立奉化农村电商联盟,颁发了《奉化水蜜桃产地经营网络店铺认证证书》,并组织了聚划算、村淘合伙人联合上行、网红直播等一系列线上促销活动。截至目前,通过淘宝、微信等方式售出的奉化水蜜桃占总产量的15%,比去年增加了5个百分点。成功借互联网之力,拓宽销售渠道,打响奉化水蜜桃区域文化品牌。
序幕:权威认证网购奉化水蜜桃有底气
“兹认证:XXX店为奉化水蜜桃原产地经营网络店铺。认证有效期:2017年7月-8月……”打开淘宝,搜索进入奉化水蜜桃销售网店,会发现不少网店都挂出了一份《奉化水蜜桃产地经营网络店铺认证证书》。
就此,记者询问了在天猫开设网店的溪口旗舰店,店长熊达平表示,6月26日,在今年奉化水蜜桃将要上市之际,他们获得了这本证书。“这张权威部门颁发的证书,让我们今夏的奉化水蜜桃线上销售更被消费者所认可,同时也规范了奉化水蜜桃这一品牌的线上形象。”
据了解,为加强奉化水蜜桃品牌保护,维护网络经营秩序,规范水蜜桃产地经营认证行为,区农林局、商务局和奉化水蜜桃研究所共同制定了《奉化水蜜桃产地经营网络店铺认证管理办法》,通过电商平台认证又参与奉化水蜜桃销售的网络店铺,都可向奉化水蜜桃研究所提出产地经营网络店铺认证申请。
申报条件是网店经营时间在1年以上,年销售奉化水蜜桃数量在500单以上,店铺好评率在95%以上,网店销售的水蜜桃来自奉化行政区域内的水蜜桃种植基地,店内出售的实物图片符合奉化水蜜桃基本特征,发售时间、品种、规格标注明确,价格不低于市场成本价等。
笔者发现,在淘宝拥有此证书的店铺,无论销量还是好评率,都普遍高于其他店铺。
高潮:“聚划算”2天售出1.5万公斤
今夏,区商务局、奉化农村淘宝与阿里巴巴公司对接,让奉化水蜜桃于7月10日-12日再次登上了“聚划算”。最终,经过48小时的销售,奉化水蜜桃成功售出1.5万公斤。
6月27日-28日,溪口旗舰店开展了淘抢购活动,共接到订单3340箱,此次远销的早熟奉化水蜜桃,糖度均在12度左右,每个重量175克以上,无虫蛀、无硬伤。打响了今夏奉化水蜜桃线上销售第一枪,也为接下来的重头戏——“聚划算”成功预热。
7月10日上午10时,溪口旗舰店正式开始“聚划算”销售。开售后,记者看到,销售量以火箭般的速度窜升:5分钟1491单,10分钟2398单,30分钟3376单……到了13时,销售量已经达到4769单,逼近5000单。
7月11日上午起,收到奉化水蜜桃的网友陆续在店铺留言,对物流速度和奉化水蜜桃品质非常满意。一位昵称“清***亮”的网友上传了收到的奉化水蜜桃照片,并评价:“发EMS特快,当天聚划算下单,第二天早上就送到,买2份合发一箱12个,桃子新鲜,吃下去爽口,好吃,一下子吃了5个,立即又下单购买,桃子不是软绵绵的,如果想吃软的就放段时间,包装也很严实。”
7月11日晚上11时左右,奉化水蜜桃“聚划算”销售量突破10000单。7月12日上午10时,以10312单完美收尾。承载此次“聚划算”活动的天猫店铺——溪口旗舰店,宝贝描述、卖家服务、物流服务3项店铺平均评分,也从活动前的4.72升至4.76。
亮点:区领导直播代言奉化水蜜桃
“网红+直播”是当下的时兴词语,再加上“电商”,就成为了一种全新的眼球经济模式。7月17日上午,副区长陈锦杰携2位网红主播走进淘宝直播。5小时内,引来近60万人观看,6家奉化水蜜桃网店浏览量近10万,2000余人下单购买。
当天上午,陈锦杰戴顶草帽、背个背篓,骑上一辆共享单车,从萧王庙街道林家村村口出发,来到林家桃园山脚下。林家村是着名的桃村,附近有5000多亩桃林,七八月的林家桃市天天车水马龙,热闹非凡。顶着烈日陈锦杰拾级而上,通过手机与众多网友互动。“这里有万亩桃园!”“我们还有桃花马拉松!”“《在那桃花盛开的地方》唱的就是奉化!”陈锦杰的介绍,引来众多网友点赞和下单。
什么样的桃子才是正宗奉化水蜜桃?为了在线解答这个热门问题,奉化区水蜜桃研究所所长吴大军在山上预备了一箱“湖景蜜露”。“瞧,奉化水蜜桃的果核与果肉是紧紧相连的,这个‘湖景蜜露’的果核是深红色,再过几天上市的‘玉露’果核是紫红色。”吴大军现场剖开一个桃子,并告诉网友,奉化水蜜桃闻着有浓郁的甜香,成熟时多为黄白色,果肉粘核,在果箱上认准“奉化水蜜桃”商标和“锦屏山”字样,买到的桃子较有保障。当天下午,2位“网红主播”还替网友们品尝了水蜜桃酱、桃胶、水蜜桃色拉、水蜜桃羹、清炒水蜜桃等特色菜肴,令观看直播的“吃货”们眼馋不已。
奉化区商务局相关负责人告诉记者,通过活动,农产品上线是一方面,而借助网络直播带来的可观粉丝量,系统地、循序渐进地建立奉化水蜜桃自身的品牌特性,才是任重而道远的目的。
花絮:加强源头品质控制、加强物流
今夏,奉化水蜜桃VS阳山水蜜桃的线上水蜜桃第一品牌之争愈发激烈,这之中,口碑是其中重要一环。在奉化区商务局、农林局等部门的联合监督下,奉化水蜜桃线上销售在加强采摘源头品质控制、加强物流等方面下了大功夫,成功继承和强化了线上销售的良好口碑。
几次线上促销活动,都以采摘源头品控严、单果个头精筛选、坏一赔一售后为奉化水蜜桃品质做保障,解决了奉化水蜜桃网络发展瓶颈。如此次奉化水蜜桃“聚划算”销售,就主打高品质。在发货现场,记者看到一筐筐品相中等偏上的水蜜桃都没能“入选”。负责人虞如坤告诉记者,他们对水蜜桃要求特别高,其中有一点就是要求水蜜桃上不能有一丁点的虫斑,其他诸如太小、太熟、太生等不符合要求的水蜜桃也通通淘汰。据统计,上线2天,奉化水蜜桃就在淘宝聚划算上卖了1.5万公斤,仅有4颗报损。
EMS、顺丰为这次活动提供航空保证,浙江全省及全国36个城市24小时达到,全国其他150+城市48小时内到达,更免费赠送水蜜桃专用箱,统一的有效包装,带来的是更优的品质保障。
良好的品控和物流也为溪口旗舰店带来了回头客。虞如坤告诉记者,“聚划算”活动结束后,溪口旗舰店依旧能每天售出750~1000公斤水蜜桃,其中相当一部分都是回头客或由熟客介绍而来,“聚划算”活动积累的良好口碑功不可没。
7月1日起至7月31日,奉化农村淘宝还组织当地“村小二”通过电商平台卖水蜜桃,通过提供电商销售技能培训与补贴,让“村小二”的网店也有了足够的竞争力。
据统计,截至目前,仅溪口旗舰店和奉化农村淘宝合伙人,奉化水蜜桃的总销售量就近14万公斤,其中溪口旗舰店网络销售额达到去年的6倍。区商务局相关负责人表示,更重要的是,政府与农村淘宝通过线上营销手段,让奉化水蜜桃大规模走出宁波,还一度登上了水蜜桃在淘品牌热搜榜的第一位,被23全国消费者熟知,成为了桃子界的第一网红。

6月26日下午,奉化水蜜桃研究所为溪口旗舰店发放首份奉化水蜜桃产地经营网络店铺认证证书。此举旨在加强水蜜桃品牌保护,规范水蜜桃产地经营认证行为。
奉化区农林局、商务局和奉化水蜜桃研究所共同制订了《奉化水蜜桃产地经营网络店铺认证管理办法》。通过电商平台认证、参与奉化水蜜桃销售的网络店铺,都可向奉化水蜜桃研究所提出认证申请。申报条件有严格要求,包括网店经营时间一年以上,年销售数量500单以上,店铺好评率95%以上,网店销售的水蜜桃来自奉化行政区域内的水蜜桃种植基地,发售时间、品种、规格标注明确,价格不低于市场成本价等。
奉化区农林局牵头组织电商管理部门、农产品电商代表等形成评审组,评审组通过材料审核、现场质询及真实性调查等形式进行评审。奉化水蜜桃研究所根据评审意见于每年10月底前签发认证证书,实行一年一评。对销售桃子为非奉化区域生产,未经批准擅自低价倾销,扰乱水蜜桃销售秩序等行为,将取消当年及下一年度店铺认证资格。
“有了这张权威部门颁发的证书,今后我们线上销售更能得到消费者认可。”26日,溪口旗舰店负责人虞如坤从桃研所所长吴大军手中接过证书后表示。

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